1º FESTIVAL GASTRONÔMICO DE BRASIL NOVO FOI UM SUCESSO

0

Satisfeito! Este é o termo correto para quem teve que experimentar e julgar os pratos preparados com os produtos típicos da região, para o 1º Festival Gastronômico de Brasil Novo.

Foram sete restaurantes que concorreram e apresentaram as delícias da gastronomia local. A cada prato servido, percebia-se a satisfação de quem elaborou e o prazer de quem experimentava. Os pratos foram julgados em três quesitos pelos cinco jurados: 1) sabor e combinação, 2) Apresentação do prato, 3) higiene visual do prato e do participante.

A diferença entre o terceiro colocado: o Arroz Paraense com Vatapá de Camarão, apresentado pelo Cantinho Caseiro, foi pequena em relação ao segundo lugar, apresentado por Nara Jane, que foi uma galinha caipira com quiabo e panelada.

Ao final, o restaurante “Churrasco na Brasa” foi o vencedor, com uma entrada de moringa de abóbora recheada com camarão, arroz com castanha e um licor de cacau, panqueca com carne seca, farofa de cuscuz, porco na pururuca e um pudim de cupu de sobremesa.

Também participaram do concurso a Sorveteria e Pizzaria FrutBom apresentando Batata com Frango, o Ponto da Tapioca, com duas tapiocas: de carne com queijo e de frango com queijo, acompanhadas de suco, o lanche Ki Pastel, com o X Grego, e a Peixaria da Socorro, com um Peixe Escabeche e uma Parmegiana.

O Festival Gastronômico ocorreu dentro do Projeto Ocupe a Praça. As atividades iniciaram depois da chuva, às 19 h e foram até as 21 h. Ocorreram atividades físicas, com o professor Helvio Rocha e a apresentação da peça de Teatro da Escola Teresinha Back e as meninas do Kep Dance, além das apresentações de violão e voz dos alunos da Escola de Música Brasil Novo. E exposição de artesanato.

Compartilhar:

Os comentários estão fechados.

Acessibilidade